2018年04月14日(土)
タケノコでアレコレ [日々のごはん]
熊本地震 から 今日 で 2年 …
震災 の あと
旅番組 で 熊本 の いいところ
たくさん 巡らせていただいたなぁ …
阿蘇 で オット が 一目惚れ して
購入した 古時計 は
山梨 の 家 で チックタック ♪
頑張って 働いてくれてます (^o^)
( もちろん 要ネジ巻き … )
また 行きたいな〜 熊本 …
って 考えてたら
「 いきなり団子 」 食べたくなってきちゃった …
昨日 は 環境省 で
アンバサダーミーティング …
色々 と 勉強 も してきました …
夕はん は 青椒肉絲 〜
戸田 で 掘った タケノコ …
少し もらってきたから ♪
( ぬか で 下茹で済み の やつ ね … )
豚こま肉 は
塩麹・醤油・おろしニンニク・ゴマ油少々 で 下味
その後 片栗粉 まぶして 炒め
一度 取り出しておいて から
ピーマン・パプリカ・タケノコ ジャッと 炒めて
肉 戻す 〜 ♪
続いては
ザーサイひき肉やっこ ♪
花山椒 効かせてみた …
ラー油 も かけてみた …
お 〜 ♪ スパイシー ♪ (笑)
あとは 戸田 の お隣さん 作 サニーレタス を
戸田 の 地のり と サラダ に
そして シメジ入り スープ
今日 は
しっとり鶏胸肉 が 食べたくて
鶏胸肉 の 塩麹蒸し …
ポリ袋バージョン ♪
オット対策 (笑) に
タレ に 少々 パンチ を …
ガーリック & ナッツ の タレ で
男子感 (笑) & 食感 … (^o^)
これなら 蒸し鶏 でも 少々 ガツン系 に …
そして 再び タケノコ 登場 〜
昨日 お買い得 だった …
ブロッコリー・スナップエンドウ
残ってた 豚こま肉 と カレー風味炒め に 〜
あと 残り 1回分 ぐらい かな ♪
この時期 手 を 変え 品 変え
1年分 の タケノコ を 食べてる 感じ です
そして 今夜 は なぜか
1階 の ガレージ内 が こんなことに (笑)
お向かい の 小学3年生 …
オット の ベストフレンド ガブリくん と
テント の 中 から
タンバリン の 音 が … (笑)
男 2人 で 楽しそう な 土曜 の 夜 …
ママ から 「 9時 までよ 」
言われてたのを
「 9時35分 まで 延長 に なった 」
報告 が …
その 「 5分 」 が なんか かわいい (笑)
あ
月曜日 ヒルナンデス …
また 放送後 に ロケ話 なども したいな 〜
と 思いつつ
ぜひ 後編 も 見てください 〜 m(__)m
Posted by 富永美樹 at 21時27分