富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年06月28日(木)

醤油?酢?でも美味♪ [おいし。]



忘れてたわけでは ありません … (笑)


味見 しました …


食レポ させて いただきます (笑)


え ?


なんだっけ ?


… って 感じ かな (^-^;


いろんなこと 書くから 話題 が どうしても


あっち へ … こっち へ … (^-^;


毎度 の ことながら すいません …




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フルーツ醤油 です …


思い出して もらえました … ? (^-^;


左から チェリー ・ 洋梨 ・ リンゴ …


なにせ 初めて いただく 調味料 …


「 一番 普通そうな リンゴ から かな 」


というわけで


リンゴ醤油 を 食レポ (^o^)




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スプーン に 少々 …


なめてみる …


お ?


意外 〜 少し すっぱい …


そして 薄口醤油 の 風味


あ ほんのり 甘くもある …


あ 〜 リンゴ の 香り 来た … ( 〃▽〃)




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う〜ん … やっといて 何だけど (笑)


食レポ って


文字 に すると どうなんだ … ? (^-^;


カメラ の 前 のが


やっぱり 伝わるね ( そりゃ そうだ … )


ま (^-^; それは さておいて


読むと


兵庫県 で 明治初期 から


天然醸造 で 作っている 醤油蔵 の もの …


ははぁ


柿酢 が 入ってるから 酸味 が ね …


いろいろ あって 試せてない けど


まずは ドレッシング に … かな ♪


「 リンゴ風味 の


ほんのり 甘い ポン酢醤油 … 」


文字 で 書くなら そんな 感じ が


的確 かと … (笑)




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さてさて 。


いろいろ あった … ここ 数日 … (^o^)




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また 今度 ゆっくり


聞いてくださ 〜 い (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 22時06分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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ご好評につき完売致しました。
皆様、ありがとうございました。



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