富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年11月20日(木)

誘惑に負け… [おいし。]



ずっと お世話に なっている


和菓子好き な


ラジオ の ディレクターさん が


3週間もの 入院 から


無事  現場復帰…







そこで


スタジオ へ 向かう途中


お見舞い の


和菓子 (//∇//)


を 探すべく


渋谷ヒカリエ の 地下へ







しかし


ついつい


自分 の ぶんも… (笑)




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響き に 引かれた…




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「 栗あんころ  」


あんころ…


子供の頃 から


好きな 響き… (笑)


甘すぎない  しっとり栗あん の 中に


やわらか  おもち…


求肥 かな…?


金沢 の 和菓子…




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お気に入り


ふくさ餅 も


栗あん …


こちらも つい… (^-^;




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今日 は


お料理教室〜




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玄米 と 生姜 の




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お稲荷さん… ♪




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カボチャの きんとん作り…


テンション 上がった… (//∇//)




Posted by 富永美樹 at 23時21分   パーマリンク


2014年11月18日(火)

裏?スバルラインにて… [山暮らし (森里川海)]



今日 は


富士山 の 森の家 で


番組 の 打ち合わせ …


「 さんま御殿 」  見ながら


帰京中〜  (^-^)







週末 は


オットの友人 が 遊びにきたので


みんなで 自転車ツアー




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ひたすら


林道 を 上る…


自転車ツアー です (笑)




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けっこ〜 のぼってきました




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雲海 が キレイだ… (//∇//)




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「 すげ〜 」


叫びながら


景色 に みとれる


男子4人…




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富士山 へ 向かう


一本道…


ゼェゼェハァハァ (>_<)


酸素 薄め…




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もう 秋も


終わり だな〜


晩秋 って


ちょっとだけ しんみり…


…しない? (^-^;




Posted by 富永美樹 at 20時50分   パーマリンク


2014年11月17日(月)

野菜たち、その後… [日々のごはん]



先週 いただいた


取れたて 野菜たち…




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焼き野菜 の バーニャカウダ





いただいたあと は…




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煮込み〜 ♪




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まずは やっぱり


鍋で 野菜 に


ジュ〜ッと 焼き色 つけて




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3週間前 くらいに


圧力鍋で 煮出して 冷凍しておいた


鶏ガラスープ を


凍ったまま


投入〜


ジャガイモ も


投入〜


コトコト 煮込んで


別茹で した もち麦 を


添えて…




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ちょこっと  写ってる のは




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ブロッコリー の


クリームスープ♪


スープ に スープ… (笑)


あれれ ? 的… ラインナップ… (^-^;




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紫ダイコン は


薄く スライスして


しゃぶしゃぶ〜




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ダイコン は


自家製 塩麹漬け…




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おでん…


ダイコン の 太さ を


お伝えしたい あまり


写真 を  撮りまくって しまいました… (笑)




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おたま と …




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ゆで卵(鶏) と…


比べて〜 (笑)


半円 で この大きさ… (^-^;


食べごたえ ありまくり (笑)




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この1週間 で


買った野菜 は


ネギ2本 と シメジ のみ…


野菜好き には


ありがたすぎる 頂き物 で ござる〜 m(__)m




Posted by 富永美樹 at 23時02分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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