2015年02月07日(土)
山の家ごはん〜 [日々のごはん]
青山の ヘアサロンの 帰り
ナチュラルハウス に 寄ったら
酒粕 を みつけたので
米麹 と 一緒に
買って帰ってきました〜
で
夕はん …
1人キムチチゲ に〜
酒粕 を 少量の水 で 溶いて
ふわっと ゆる〜く したものを
ポトン…
クツクツ して 完成
キムチ粕チゲ…
とでも 言うのかな
う〜ん
まろやか辛い〜 ♪
1人で 冬の味を 堪能〜 (//∇//)
ちなみに オットは
お気に入り…
仙台駅の 立ち食い寿司 を
マネージャーさん と 堪能してくる
みたいです (笑)
そして
山の家ごはん も
まずは 鍋〜
この時期
特に 着いた日 は
必ず
まずは 鍋…
今回 は
味噌・豚しゃぶ鍋〜♪
とは言うものの…
豚 入れる前に 撮っちゃった… (-.-)
お買い得だった ヒラタケ
って キノコ に
フクちゃんち の 白菜…
最初に炒める トロトロ玉ねぎ
鶏モモ肉 など
やたらと 具だくさん
に してみました〜♪
翌日 には ここに
スライスした ジャガイモと キムチ…
最後には
別ゆで した
極太中華めん (//∇//)
とにかく 寒いから
中からも あっためないと〜 なの
こちらは
冷蔵庫内 の 整理…
残ってた パスタ・ニンニク・ネギ青いとこ・バター
に
買い足した アサリ で
スープパスタ に しました…
やっぱり 寒いから
パスタも 汁物… (笑)
に してしまう… (^-^;
こちらは 煮込み〜
焼いた 厚切り豚バラ
そのあと 大根も焼いて
白菜・ニンニク・ヒタヒタ水・塩…
1時間近く コトコト…
最後に マイタケ
そうそう
キャンプ道具 整理してたら
ホットサンドメーカー みつけて
久しぶりすぎて
なんだか 今さらながら
ハマってしまいました…
ハム・チーズは 定番 だけど…
クセに なったのが
とろけるチーズ に
ハチミツ…
4種のチーズのピザ に
ハチミツ かける感じ… (笑)
てな感じ の
山の家ごはん
でした〜
山梨に いると…
朝起きたとき から
夕はん なんにしよ…
考えてるかも…私… (笑)
Posted by 富永美樹 at 22時00分 パーマリンク
2015年02月05日(木)
森→山へ変更しようかな…(^-^; [山暮らし (森里川海)]
さてさて 。
番組ロケ の あと…
森の家 で 数日…
のんびり してきました
年末年始〜1月中 は
どうにも オット と 休みが 合わず…
ほぼ1ヶ月半ぶり に
到着 してみると…
真っ白〜
入り口 の スロープ も
5段ほどの 階段 も
なかったコト に
なってる… (^-^;
そう…
話には 聞いていた…
雪かき しないと 家に入れない …
という シチュエーション が
とうとう やってきたのでした〜♪
というわけで
この時 の ために
プレゼントした
( しかも 誕生日すぎた セールで購入… (^-^; )
長靴 に 履き替え
まずは
車1台分 の 雪をかき…
無事
車を 収めた ところで
続いては
家に 向かって… 。
「 うわ〜 軽い〜♪ 」
サラッサラ の 粉雪 に
まぁまぁ テンションも 上がり気味… (笑)
でも やっぱり 下のほう は 凍ってて
大変でした (-.-)
すっかり
一汗 かいたところで
ようやく 家の中 へ…
初めての 光景に
つい
パシャパシャ… (^-^;
数枚…
おつきあいください m(__)m
雪の上 に
動物(鹿?) の 足跡
みつけたり…
散歩に
出かけたり…
地元の 2つの神社 へ
ようやく… の
初詣に 出かけたり…
フクちゃん から
大根 いただいたり
裏の おじいちゃん・おばあちゃん
から
煮豆と 切り干し大根煮…
おすそわけ していただいたり…
読書 したり…
…結果
昼寝(^-^; に なっちゃったり… 。 (笑)
年末 に
体調崩して 以来…
ずっと 治らなかった
吹き出物 が
ほぼ 完治〜
やっぱり 私には
山梨パワー が
必要 だったみたいです… (笑)
そんな 久しぶり の
森の家 でしたが… 。
このたび
山の家…
に
呼び名 を 変更
しようかな… と (笑)
フクちゃん 始め 地元の方 からすると
ウチは やっぱり
相当… 山の上 みたいで
みんな
山の家… 山の家…
って 言うもんで (^-^;
なので
郷に入れば 郷に従え…
今後 は
「 山 」
で
いかせていただきますね… m(__)m
私を
元気 に してくれる
山梨パワー の 代表格…
見えてくるだけで
ウキウキする〜 (//∇//)
…よね ?
Posted by 富永美樹 at 21時32分 パーマリンク
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