富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年05月08日(日)

タケノコ掘りに思う… [戸田暮らし (森里川海)]



母の日 … は


トミナガ家 恒例


母 を 囲んで


みんな で ランチ …


久しぶり ゆっくり


父 ・ 母 ・ 弟2人


弟たち の 素敵な お嫁さん2人


そして


小学生 に なった 甥っ子 と


ゆっくり 過ごしてきました







そんな ピカピカ の 1年生 …


甥っ子くん も


楽しみに 見てくれている という


「 イチから住  」







特に


オット の 木工アート の ところは


巻き戻して 繰り返し


見てくれている というので


「 今度 木のオモチャ 作るね 」


約束 しました (笑)




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今回 の 筋肉痛 の ワケ は


タケノコ掘り …


「 タケノコ は 根 が スゴイ 」


常識 として 知ってはいても


実際


自分で 掘ってみると







その 根っこ の あまりの 多さ  に


改めて


「 タケノコ って スゴイ 生命力 だな … 」


驚き


掘っても 掘っても なかなか 採れない …


その 強さ ・ しぶとさ に


だんだん 感慨 まで 覚えてきて


「 ようやく 掘れた … (>_<) 」


という頃 には







「 私 …


タケノコ みたいに


大地 に しっかり 踏んばって


強くたくましく 生きていきたい わ … 」







みたいな (^-^;


人生哲学 の ようなこと まで


思う に 到りました (笑)


なんのこっちゃ ? (^-^; なんですけど


タケノコ の


生きたい ! という パワー の スゴさ


それが


掘って 掘って 筋肉痛 に なったことで


ひしひし 伝わってきた … というか (笑)




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タケノコ に 憧れる 女 … (笑)


ヘン かな (^-^;


とか 言いながら


美味しく 食べちゃうんだけど ね (^-^;




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今日 は 遅いから




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また 今度




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私の オススメ


簡単タケノコ料理 たち …


紹介 させてくださ〜い (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 23時22分   パーマリンク


2016年05月05日(木)

ここのとこの私とごはんたち [日々のごはん]



ゴールデンウィーク … 。


オット が 都内 で


仕事 が あるので


遠出 することもなく


私も ずっと


東京 で のんびり   しております







毛布 洗ったり セーター 洗ったり


友達 と 飲茶 食べに行ったり


お向かいさん家 で ランチ   したり


冬物 片付けたり


風邪 ひいたり … (^-^;


そうなんだよ …


ほんと


残念 な 人 でしょ ?  (^-^; (笑)







こんなに いい気候 なのに


なんで また … (>_<)


予定 も 少々 キャンセル だ …


とはいえ


寝込む ほど


熱 が あるわけでも ない


食欲 も


全くない わけじゃ ない


しんどい んだけど


なんか 中途半端 … (-.-)










気分転換 に 料理 を (笑)


栄養 とらなきゃ … と 思って


アサリ を 買ってみた …


アッサリスープ ( ダジャレ ではない )


に するはずが


オット が


「 白い クラムチャウダー が いい 」


マジ か … (>_<)


一瞬 ひるんだ が


「 それも ありかもな  」


予定変更 … (笑)




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鍋 に オリーブオイル


みじん切りタマネギ・ニンニク少々・ベーコン


炒めて しんなり したら


バター・小麦粉 を そこに エイっ と 入れて


なじんだら


水 少しずつ … トロトロ してきたら


角切り ジャガイモ も 入れて


鍋底 さらいながら 少し 煮て




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ジャガイモ やわらかくなってきたら


ブロッコリー・シメジ




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アサリ も 入れて


口 開いたら 牛乳 〜


あとは 塩・こしょう で 調味 …


ちなみに


この 作り方 が 合ってるのか は


全く わかりません  (笑)




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それでも


美味しく できました 〜


そして


そういえば


新タマネギ 食べてなかった ことに 気づいて


新タマサラダ …




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お買い得 だった


刺身用サーモンさく …


フライパン で サーモン の たたき


中 は レア で …




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↑こちらは まだ


すこぶる 元気 だった 時 …


立派 な わさび を いただいたので


すりすり しまして


マグロ の お刺身 に ちょいっ と




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↑ あとは


戸田 の 道の駅 方式 …


すりおろした 生わさび ・ おかか ・ 醤油


生わさび丼 …


シンプルうまい (^o^) です




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昨日 は リクエスト …


カルボナーラ


平たい パスタ で




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そして ちょっと ハマってる


キャンベル トマトクリームスープ




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アスパラ ・ オクラ ・ パプリカ …


昨日 の お買い得野菜 と タコ の


ニンニク醤油 炒め


そうそう ♪


とうとう 昨日 から


ダイニングテーブル にて


座って 食べております (笑)




Posted by 富永美樹 at 22時47分   パーマリンク


2016年05月02日(月)

次回は5/8放送〜 [戸田暮らし (森里川海)]




ワガ家 の 食卓 の 現状 ↓


完全 に …


木片 に …


のっとられて ます (^-^;




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先日


たくさんの おすそわけ と  共に


戸田 から 戻ってきた  オット ですが


たくさんの 木の パーツ も


一緒に 連れて帰ってきまして …







「 イチから住 」 戸田続編 を


見てくださってる 方 は


わかる … かな ? (^-^;


仲良しの 大工さんの 作業場で


切らせてもらってる


木工アート用 の 木片たち … です




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今回 は


↓ こんな 感じ でしたが




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1ヶ月半ほど 前


やはり 戸田 から 戻った 直後 は


↓ こんな 感じ でした




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このときは


ダイニングテーブル に 置ききれず


椅子 に まで (^-^;




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家 には


作業台 なんてもの が ないので


どんな パーツ が あるか


一目 で わかるよう   並べられる場所


って なると


ダイニングテーブル しか ない らしくて (^-^;







「 ねぇ 〜 また


テーブル の 上 に 並べても いいかな ? 」


「 う〜ん


仕方ない もんねぇ (>_<) 」







私も 途方にくれつつ


木片 に よる 「 のっとり 」 を


認める しかなく … (笑)







なので


現状


ごはん は


キッチン の カウンター で


立って (>_<)


食べている という … (笑)


お行儀 悪い 事態 に


陥って おりまして …


主婦 としては


「 早めに なんとかしてくれ … (^-^; 」


願う しか (笑)




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木片たち は


その ほとんど が


端材 と 呼ばれる


大工さん たちが 使わない部分 …


そんな


捨てられてしまう ものたち に


光 を あててあげたい …




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その 思い …


なんだか すごく オットらしいな …


と 思いました


知り合った 20年前 から


変わりません




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先々週 放送 されましたが


戸田森林組合 の


20年ぶり の 植林 を


お手伝い させていただいて … 。




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オット は


木 に 対する 思い を


また 新たに したようです




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てなわけで


東京 に 戻っても


夜な夜な 作品づくり に


没頭 してます


完全 に


趣味 の 域 を 超え始めてます … (笑)







だけど


あんなにも


表現したい 何か


伝えたい 何か が あるって


人 として 少し うらやましい …


でも それより なにより


早く テーブル を 空けてほしい (笑)







いろんな 思い を 抱えながら


妻 は


木片たち を 横目で 眺める 日々 です  (笑)




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( ↑ おととい放送 の 来週予告 より )


先日 の 戸田 にも


またまた


カメラ が …


というわけで


今度 の 日曜日 夕方6時半 〜


テレビ朝日 「 イチから住 」


よかったら ぜひ m(__)m


ツラツラ 書いてたら


長っ (^-^;


すみません (>_<)




Posted by 富永美樹 at 22時09分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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