2020年05月15日(金)
いつぶりかな… [おシゴト]
Posted by 富永美樹 at 23時15分 パーマリンク
2020年05月12日(火)
虎ノ門市場のお魚惣菜が(^o^) [おシゴト]
急に 暑くなってきましたね (^-^;
冬だったのにねぇ …
ステイホーム の うちに 初夏 の 雰囲気 …
さて 今日 は 久しぶり に
お仕事 の お話 です
ちょうど1年前 から
テレビ東京 の 食品通販 「 虎ノ門市場 」 にて
販売 させていただいています …
発酵マイスター 富永美樹プロデュース お魚惣菜
お陰様で ご好評をいただき
引き続き 変わらず 販売されます m(__)m
またまた 番組 でも 放送になりますので
よろしければ ご覧いただけると 嬉しいです
近いところだと 本日 … !
5月12日(火) 夕方5時29分 〜 58分
BSテレ東 「 虎ノ門市場 」 にて
明日 5月13日(水) 午前11時 〜 は
テレビ東京 にて
5月26日(火) 夕方5時29分 〜 58分
BSテレ東 にて … です m(__)m
富士山の森 は ようやく 楓の葉っぱ が
ゆっくりゆっくり 開き始めました
赤ちゃん が 手を広げるかのよう … ( 〃▽〃)
昨夜 は 麻婆豆腐 だったのですが
冷蔵庫 に 微妙な量 残ってた ニラ を
つい 入れてみちゃったら
餃子みたいな味 の 麻婆豆腐 に なりました (笑)
お手製なめ茸 に 山椒 の 新芽 を 加えて
なめ茸山椒 も …
なんか ある物 食べてるから
麻婆豆腐 なのに 訳わからん組み合わせ に (笑)
でも もう なんにも 気にならん 〜 (笑)
引き続き 健康第一 で
頑張りましょう p(^-^)q
Posted by 富永美樹 at 13時15分 パーマリンク
2020年05月10日(日)
旬に頼る その3 [山暮らし (森里川海)]
山椒の新芽豚しゃぶ が 香り高くて
とても美味しかったので
私 も 目の前 の 森 で 摘んできました 〜
とびきり出たて の 柔らかい新芽 は
炊きたて の 玄米 に ジャコ と 塩少々 と 混ぜて
山椒ご飯 に … ( 〃▽〃)
単に 山椒 の 素晴らしさ の おかげだけど
↑ 料亭 の 味 … (笑)
右 は 山椒 の 佃煮
左 は 山椒 の ニンニクオイル漬け
保存用 (^o^)
今日 は 先日 スーパー で 見つけた
スーパージャンボえのき で
ご飯 の お供 … なめ茸 を 作りました ♪
三温糖 と 酒 と 醤油 で サッと煮 …
そして ステイホーム 延長戦 …
好きなもの 食べて もう一度 気合い入れ直そう
と 思って 頑張っちゃった (笑)
頑張ったのは 圧力鍋かも だけど (^-^;
牛スネ肉 …
タマネギ も 一緒 に 焼き色つけてから
圧力鍋 へ …
圧力鍋 に 柔らかくしてもらったところで
赤ワイン煮 に …
牛スネ肉 の 赤ワイン煮込み (^o^)
時間かけて 作っても あっという間 に ペロリ
晩酌しない家 は そんなもんだよね (^-^;
ガツガツ … ごちそうさま 〜 (^-^)/ (笑)
好きなもの ゆっくり作って
ありがたく いただける … 感謝しかありません
母の日 に 来年 は 例年のように
家族みんな が 集まれるように …
ひき続き 今は ステイホーム … ですね … (^o^)
大切 で 感謝してるから
今は 会えません
だから もう少し … 頑張りましょう
Posted by 富永美樹 at 21時57分 パーマリンク
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