2018年04月18日(水)
泣きたい気持ちに… [日々のごはん]
先日 甥っ子 に 会いに行ってきました
いいわけ ですが (笑)
東京・山梨・戸田 と 行き来 していると
なかなか 時間 が 取れず
少々 久しぶり の ご対面 …
なので
「 覚えてるかな ? 」
私 も 遠慮ぎみ に 顔 を 近づけてみたところ
「 うぎゃ 〜〜 」
大号泣 …
それでも 泣き止むと なんとなく こちらを
チラチラ …
でも 目 を 合わせると 「 うぎゃ 〜〜 」
「 実は
私 の 後ろ に
悪魔 でも ついているんじゃないか … (>_<) 」
なんてこと が 頭 を よぎるぐらい (笑)
何度 も 泣かれ
だんだん 私 の 心 は
折れ気味 に … (^-^;
なるべく 目 を 合わさないよう
最初 の 1時間あまり
気配 を 消しながら 過ごし
その後 は ぬいぐるみ を 片手 に
少しずつ 距離 を 縮め
数時間後 …
やった 〜〜 (T_T)
プレゼント で 持って行った ドラムセット も
ようやく 気に入ってくれた みたい …
今日 に なって 写真 が 届きました (笑)
はぁ 〜
甥っ子 に 嫌われる(?) って
こんなに 悲しいのか 〜 (笑)
身に沁みた ので もう少し マメ に 会っておこう …
思いました (^-^;
今夜 は オット が いないので
帰り に 1人 で 外夕はん …
昼 食べすぎた から 糖質オフ的 な メニュー で
パワーサラダ と ラムチョップ ♪
アトレ恵比寿 に ある 成城石井 の レストラン …
ラムチョップ 1本 (680円) から
オーダー できるので
ささっと ひとりごはん に 超ありがたし ♪
クセある お肉 … 少しだけ 食べたい日
たま に あるからな 〜
1人 でも 臆することなく
最終的 には
骨 に かぶりつきます … ( 〃▽〃)
1人 で 美味しいもの 食べる 時間 …
満喫 できる タイプ かも (笑)
昨日 も 昼間
パスタ と ピザ を しこたま 食べたので
夜 は 糖質オフ的 1人ごはん …
スープ春雨 は
豚肉入り卵とじ酸辣湯 …
サラダ には 豆腐・納豆・糸削りかつお節
そして タケノコ土佐煮 の 残り …
そうそう 戸田 の タケノコ …
最後 は やっぱり シンプル に 煮物 に
落ちついたのでした … (^o^)
Posted by 富永美樹 at 21時06分 パーマリンク
2018年04月14日(土)
タケノコでアレコレ [日々のごはん]
熊本地震 から 今日 で 2年 …
震災 の あと
旅番組 で 熊本 の いいところ
たくさん 巡らせていただいたなぁ …
阿蘇 で オット が 一目惚れ して
購入した 古時計 は
山梨 の 家 で チックタック ♪
頑張って 働いてくれてます (^o^)
( もちろん 要ネジ巻き … )
また 行きたいな〜 熊本 …
って 考えてたら
「 いきなり団子 」 食べたくなってきちゃった …
昨日 は 環境省 で
アンバサダーミーティング …
色々 と 勉強 も してきました …
夕はん は 青椒肉絲 〜
戸田 で 掘った タケノコ …
少し もらってきたから ♪
( ぬか で 下茹で済み の やつ ね … )
豚こま肉 は
塩麹・醤油・おろしニンニク・ゴマ油少々 で 下味
その後 片栗粉 まぶして 炒め
一度 取り出しておいて から
ピーマン・パプリカ・タケノコ ジャッと 炒めて
肉 戻す 〜 ♪
続いては
ザーサイひき肉やっこ ♪
花山椒 効かせてみた …
ラー油 も かけてみた …
お 〜 ♪ スパイシー ♪ (笑)
あとは 戸田 の お隣さん 作 サニーレタス を
戸田 の 地のり と サラダ に
そして シメジ入り スープ
今日 は
しっとり鶏胸肉 が 食べたくて
鶏胸肉 の 塩麹蒸し …
ポリ袋バージョン ♪
オット対策 (笑) に
タレ に 少々 パンチ を …
ガーリック & ナッツ の タレ で
男子感 (笑) & 食感 … (^o^)
これなら 蒸し鶏 でも 少々 ガツン系 に …
そして 再び タケノコ 登場 〜
昨日 お買い得 だった …
ブロッコリー・スナップエンドウ
残ってた 豚こま肉 と カレー風味炒め に 〜
あと 残り 1回分 ぐらい かな ♪
この時期 手 を 変え 品 変え
1年分 の タケノコ を 食べてる 感じ です
そして 今夜 は なぜか
1階 の ガレージ内 が こんなことに (笑)
お向かい の 小学3年生 …
オット の ベストフレンド ガブリくん と
テント の 中 から
タンバリン の 音 が … (笑)
男 2人 で 楽しそう な 土曜 の 夜 …
ママ から 「 9時 までよ 」
言われてたのを
「 9時35分 まで 延長 に なった 」
報告 が …
その 「 5分 」 が なんか かわいい (笑)
あ
月曜日 ヒルナンデス …
また 放送後 に ロケ話 なども したいな 〜
と 思いつつ
ぜひ 後編 も 見てください 〜 m(__)m
Posted by 富永美樹 at 21時27分 パーマリンク
2018年04月03日(火)
痩せメシ から 脂っこい まで [日々のごはん]
週末 …
2日連続 で 夜遅く の 焼き肉 だったうえに
ここのところ
お菓子 を いただく機会 が 重なって
おいしくて ついつい 止まらないし (>_<)
なのに
今日 は 女性アナ会 で
珍しく 昼から しゃぶしゃぶ しちゃった …
そんなこんな で わかりやすく
体重 が … (>_<)
こないだ
細身 の ワンピース 買っちゃったのに 〜
というわけで 今夜 から
少々 「 痩せメシ 」モード に 突入 …
家 に あった …
ニンジン・スライス干し椎茸・鶏胸肉1枚 …
いただいた レンコン の 最後 の ひとふし …
それぞれ
フードプロセッサー で パパッ と ♪
木綿豆腐 は 手 で ぐちゃっ と ♪
で
シャキシャキ蓮根入り 鶏肉炒り豆腐 〜
それを サニーレタス で 巻いて パクっ ♪
⬆ 明らかに 豆腐 の 水切り を 怠った …
つゆだく 具合 (笑)
でも それも 好き ♪
続いては
「 早くも こんな日 が … (^-^; 」 の
冷やしトマト … ( 昼間 汗だく に なったから )
シメジ と 卵 スープ ・ キュウリ ぬか漬け
さらには トマト と 一緒 に 浸けておいた …
大根 の ピクルス と
地のり と 納豆 と 白ゴマ 混ぜ混ぜ …
ちなみに 私 は 白米 抜きました (>_<)
⬆ こちらは まだ
「 痩せ 」 とか 考えてない頃 … (笑)
いわゆる お店 の 角煮 よりは 薄め 味つけ …
ゆず胡椒 ちょこっと つけて ♪
⬆ この翌日 は
肉 の なくなった 角煮 の 鍋 に
手 で ちぎった 厚揚げ を エイッ !
レンコン の 2節目 は
レンコン・ひき肉 スパイシーカレー炒め に
ちなみに カシューナッツ 入り ♪
シャキシャキ の カレー風味 って
なんで こんなに ウマイ かのぉ (笑)
って 思う ♪
Posted by 富永美樹 at 20時53分 パーマリンク
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