2018年11月22日(木)
カボチャ・ゴボウ・サツマイモ♪ [日々のごはん]
今日 は ドア開けた 瞬間
「 さむ っ (>_<) 」
昨日まで とは 違う 空気 の におい …
東京 も 冷えてまいりました …
いよいよ 秋 も 終わり に 近づいているので
今夜 は
「 まだ 食べてなかった あの 秋 の 味 … 」
を 夕はん に … (笑)
カボチャ です 〜 ♪
これ を ↑ラップ の まま
レンジ で やわらかくなるまで …
そしたら スプーン で こそげておいて …
フライパン に オリーブ油 … 割った ニンニク …
ベーコン 炒めて 生クリーム
塩 … グツグツ …
ここで
カルボナーラ だと 火止めて 卵黄
でも 今日 は 代わり に カボチャ を …
なめらかな ペースト状 に なってなくたって
気にしな 〜 い (笑)
たまの つぶつぶ … これまた おいし ♪
で ゆでた パスタ からめて
黒こしょう ガリガリ … で 完成
ベーコン と カボチャ の クリームパスタ ♪
ほんのり 甘くて 幸せ の 味 ( 〃▽〃)
あとは 残ってた ゴボウ半分 と 豆腐 …
牛乳 も 少し 加えて
ゴボウ の ポタージュ に
… と
ずっと サーモン 食べたくて
残ってた キャベツ を コールスロー にして
サーモン で くるんでみた (笑) サラダ …
なんで ゴボウ が 残ってたか と 言うと
先週末 すご〜く ゴボウ 食べたくなって
土鍋 に けんちん汁 （ … 的 汁物 ) を
たくさん 作りまして …
食べる直前 に 熱々 の 汁 足すので
↓ なんか ヘン な 感じ だけど (^-^;
翌日 は そこ に 味噌 を 溶き
キャベツ を たっぷり 投入 して
豚 と キャベツ と ゴボウ の 味噌ナベ に
変身 させました …
はい … ラク しました (笑)
あとは 切って 売られていた お買い得 イカ を
生姜炒め に …
ゴボウ と キャベツ たっぷり …
別名
食物繊維取りすぎ？ナベ … (笑)
食物繊維 で 思い出した ！
フクちゃんち から いただいた サツマイモ …
薪ストーブ で 焼き芋 に したら
甘くて とろ〜り あまりにも 美味しくて
翌朝 ↑ つい
トースト に はさんじゃった (^-^;
炭水化物 on 炭水化物 … (笑)
だけど やっぱり 幸せ の 味 ( 〃▽〃)
秋 って
幸せ の 味 … 多いな (^-^;
というわけで 夜ラン してきます
寒くなって 肩 も 凝ったし … (笑)
Posted by 富永美樹 at 21時23分 パーマリンク
2018年11月20日(火)
戸田暮らし・続き [日々のごはん]
珍しく 月曜日 (^-^; から 同期会 …
フジテレビ ９４年入社組 で 数時間
楽しく 飲んで 喋って 帰ってきて …
で 今朝 起きたら
「 あれ ？ なんか 頭痛いかも (>_<) 」
おかしいな …
そんなに 酔わなかったし
チャンポン も してないし
夜１０時半 には 帰宅 の 途 に 着いた …
なのに 翌朝 そこそこ 頭痛 …
年齢 の せい だろうか … (^-^;
火曜日 から まぁまぁ 凹んだ 今週 です (笑)
さてさて 前回 の 続き …
戸田暮らし ３日目 …
実は
アミーゴその２ の 家 の 冷凍庫 には
２ヶ月ちょっと前 に ブイヤベース を 作った時 の
ワタリガニ の 残り が
ずっと 眠っておりました … (笑)
なので
ありがたく 使って パスタ を …
ニンニク たっぷり
鷹の爪 まぁまぁ …
そして やはり …
冷凍庫 の 中 で 見つけた 鮭 と
ナベ用 に 切って 残ってた 野菜たち …
この２つ 組み合わせて 何か できないかな 〜 ？
あ …
「 ねぇねぇ 豆乳 なんて ないよね ？ 」
「 それが あるんだよね 〜 (笑) 」
というわけで
鮭 と 野菜 の 豆乳クリーム煮 に
してみました 〜
あとは サラダ や スープ を 作ってもらって
夕はん タイム … (^o^)
ダンナさんたち って
人 の 奥さん が 作ったものには
「 おいしい 〜 」
ちゃんと リアクション するんだよね … (笑)
ウチ も ２人きり だと
特段 リアクション ないけど
みんなで 食べると … (笑)
だから こうやって たまに
よそ の ダンナさんたち に ごはん 作ると
「 日々 の やる気 に つながるよね (^-^; 」
主婦たち は 苦笑い し合っております (笑)
そうそう …
おととい の 八木さん への おべんとレター …
「 八木家 の あかさたな弁当 … 」
どのへん が どう 「 あかさたな 」 なのか …
よかったら また 動画 で どうぞ (笑)
そして 明日 夜 …
TBS 「 東大王 」 も ぜひぜひ … m(__)m
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Posted by 富永美樹 at 23時00分 パーマリンク
2018年11月06日(火)
わたしになるごはん [日々のごはん]
今日 は ワケあって
（ また そのうち ゆっくり … (^-^)/ )
激しく (笑) 筋肉痛 なので
「 しっかり たんぱく質 摂ろう … (>_<) 」
帰り道 の スーパー で 物色 …
すると 魚売り場 で 美味しそうな
「 関イサキ 」 なるもの を 発見
関サバ ・ 関アジ は 知ってるけど
関イサキ か … へぇ …
…で 購入 (笑)
メイン は
「 回鍋肉 が 食べたいなぁ 」
でも 昨日 豚 だったしな …
…で 鶏肉 で (笑)
昨日 の 豚肉 は こちら ↓
定番 … とんぺい焼き でした
今日 は これだけ 〜 (^-^)/
明日 の 台本チェック してきます m(__)m
Posted by 富永美樹 at 20時28分 パーマリンク
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