色々 な こと が 少しずつ 落ち着いてきて


もしくは


意識的 に 切り替えたり も して


心 に 余裕 が 生まれてくると


「 いかんいかん …


そろそろ 体 に いいもの 食べないと 」


自分 の 中 の 「 健康貯金 」 （？）


みたいなもの を


意識 し始めます …


そして


「 ここのところ


ちゃんと 家ごはん できてなかったな … 」


気づいてしまうと


その 健康貯金 が 限りなく …


残高ゼロ に 近づいて行ってる ような …


そんな 感覚 に なります (笑)


というわけで


少し 余裕 が できたので


環境省 の アンバサダー として の


こんな 発信 も


ようやく ですが (^-^; していきたいと 思います

実は この夏 から


環境省 の


「 つなげよう 支えよう 森里川海アンバサダー 」


の 仲間たち と


森里川海 に 寄り添う …


いわゆる 「 地球 に やさしい 暮らし 」


を 提案していくため に


こんな 取り組み を 始めました …

先月 の オーガニックフェス でも


会場内 に 掲示 していたのですが

親しみやすい 言葉 で


「 地球 に やさしい暮らし 」 の ヒント を


紹介 して


ぜひ 周り の 皆さん にも


「 実は こんなこと も


環境 の ため に なるのか … 」


ということ を 知っていただいて

あわよくば 乗っかって (笑) いただいて …


要は


一緒 に 実践 して もらいたいな … という


ハッキリ 言うと


そのような 取り組み に なっております (笑)


私 は


ハッシュタグ つけられる ヤツ …


苦手 だから やってないし (^-^;


しかも


おしゃれ に さりげなく 匂わせる …


みたいなの も 似合わないし 苦手 なので


ハッキリ 言いました … (^-^; (笑)


毎週 の ように 台風 が 発生 し


災害 も 増えている 今 …


こんな 小さなこと でも


続ければ 地球環境 に 少しずつ 貢献できる …


それを 少しでも 知っていただけたら …


アンバサダー としての 思い です

というわけで


いちばん 身近 な ところ から …


まずは 「 わたしになるごはん 」


「 今から食べる物 が


自分 の 身体 を 作ること を 意識して


食べる物 を 選んでみませんか … 」


という


「 まずは 自分 の 健康 が いちばん 大切 」


… 的な


あれ


地球環境 うんぬん 以前 の お話 かしら … (^-^;


詳しく は ↑イラスト横 の 文章 を


読んでもらえると なのですが …

一方


地球環境 に わかりやすく 繋がる のは


↑ 「 ご近所食材 」 かな


「 できるだけ 近く で 取れたもの から 選ぶ … 」


運んできたりする のに


たくさん エネルギー を 使う必要 が ない …


新鮮 な ご近所食材 を 使いませんか ？


という ご提案 …

昨日 の ウチ の 夕はん で 言うと


スーパー の レタス が 長野産 …


キュウリ は 埼玉 だったかな


時期 に 応じて 産地 は 変わるものの


天候さえ 安定 していれば


野菜 は 国産 が 安く 手に入る し


もっと こだわり ある方 は


無農薬 とか 有機野菜 とか


知り合い の 手作り … とか …


野菜 は ありがたい ほぼご近所食材 … (^o^)


その他 で 見ると …

実は ひじき が 超・ご近所食材 (^o^)


西伊豆 戸田 の 近く の 西浦産 …


（ ちなみに 「 富士山 の 見える海 の ひじき 」


って 名前 でした ）


そこに


うす〜くスライス した 戸田 の ゴーヤ に


人参・京揚げ も 国産 …


冷凍枝豆 は 中国産 だったけど …


こんなふう に


すべて の 食材 を ご近所 で … は


なかなか 無理 でも


できるだけ 近い産地 の もの を 選ぶ と


地球環境 に やさしい 暮らし に


つながっていきます

あと 個人的 には


できるとき には


なるべく 多くの 食材 を … (^o^)


昨夜 は


豚肉・キムチ・卵 で とんぺい焼き


ひじき・ゴーヤ・京揚げ・人参・枝豆 …


味噌汁 に シメジ・豆腐・京揚げ


サラダ に レタス・キュウリ …


そして お米 …

夏 から バタバタ して


デリバリー や 有り合わせ が 多かったけど


また イチから 「 健康貯金 」 …


積み立てないと … (笑)


「 今から 食べる物 が


自分たち の 身体 を 作る … 」


わかっていても


忙しい と つい 忘れてしまいがち …


皆さん も 気持ち に 余裕 あるとき は


なるべく


「 ご近所食材 で わたしになるごはん 」


ぜひ … (^o^)

今日 の メイン は


残ってた 豚バラ に ナス で


甘辛炒め 〜

と 酢の物ワカメ に 〆サバ …


わかりやすく 「 健康貯金 」 ぽい 食材 … (笑)

ひじき の 煮物 と 味噌汁 は


昨日 から の 作り置き で


もう一品 が

ツナ 入り ポテトサラダ …


食欲 の 秋 だし


楽しく おいしく


健康貯金ごはん ＝ わたしになるごはん


致しま〜す … (笑)