富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年10月12日(金)

(超)ご近所食材 [料理写真あり]


今日 は 都内 の スタジオ で


雑誌 の 撮影 を …




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衣装 の ディテール が すごく 可愛くて


それ を お伝えするべく …


控え室 の 鏡 の 前 で


アップ を 撮ってみたら




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超 … 生意気そう な 人 に


写ってしまった … (-_-;)


何枚 か 撮りなおしてみた ものの


どれも 微妙 … (>_<)


… で あきらめました (笑)


顔 は 見ないでいい ので


ぜひ


衣装 の 胸元あたり を 見てください (笑)


写真 を 撮りたくなった 女心 … ( 〃▽〃)


伝わる と いいのだけど …




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そして


「 名古屋 に 行ってきたので 〜 」 と


メイクさん が 栗きんとん を … ♪


みんな で いただきながら


「 秋 だね 〜 」


ホッコリ しました …




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さてさて 先日 山梨 にて …


久しぶり


フクちゃん が 取れたて野菜 を 持って


寄ってくれました 〜 (^o^)




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右下 の 万願寺甘とう は


レタス ・ しらす と 一緒 に


ささっと ニンニク炒め 〜




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ニンニク は たっぷり 2片分 …


青森出身 の 東京 の お向かいさん から


「 青森みやげ です 〜 ♪ 」 と


いただいた もの … m(__)m


レタス は スーパー から 来ました (笑)


包装 を 見るに 長野県産 …




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フクちゃん ピーマン は


ピーマン の きんぴら に ♪




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ちなみに この日 の メイン は


もやし と 椎茸 を レンジ で チンして


そこに 青ネギ 加えて ひと混ぜ …


その上 に ゆで豚 のせて


ポン酢 と ラー油 と 白すりゴマ …


小鉢 は


もずく酢 の 上 に キムチ でした 〜




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地球環境 に やさしい 「 ご近所食材 」 の 中 でも


私 に とっては


「 超・ご近所食材 」 である フクちゃん野菜 …




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右上 の タマネギ ・ ジャガイモ …


そして


左上 の パプリカ は


鶏手羽中 と 一緒 に 煮込み に …


青森 の ニンニク と


長野県産 の シメジ にも


参加 してもらいました … (笑)




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使った 塩 は


戸田 の 友人 が 作っている お塩 …


こないだ の


中秋 の 名月 の 夜 …


駿河湾 の 海水 を 汲んで 焚いた という


なんか パワー ありそうな お塩 … ♪




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もちろん この 戸田 の 友人 の 塩 も


私 の 超・ご近所食材 …


って ことに なりますね (^o^)




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「 ご近所食材 」 …


またの名 を 「 地産地消 」


地球 に やさしく おいしく


そして ありがたく いただきました m(__)m




Posted by 富永美樹 at 23時23分   パーマリンク


2018年10月10日(水)

ではあと1人は誰でしょう〜? [おシゴト]



昨日 は 朝 …


山梨 から 東京 の 真ん中 霞ヶ関 へ …




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環境省 アンバサダー の ミーティング に


出席 してきました




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そして 本日 は 都内 の スタジオ で


番組 の 撮影 …




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2人分 の お弁当 を


作ってきました 〜




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お弁当 で 気持ち を 伝える …


「 おべんとレター 」 という 番組 …


はたして 誰に 作ったのでしょうか … ?





1人 は わかる ? (^-^;


うん … 多分 正解 … (笑)




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その人 (笑) には


昨夜 は カルボナーラ を 作りました (笑)


今日 は 仕事終わり …


2人 して


お向かい の 友達 の 家 にて


お好み焼き を いただき …


ありがたく 助かった 〜 (^o^)


そして


お弁当 を 作らせてもらった もう1人 は


放送 を お楽しみ に … ( 〃▽〃)




Posted by 富永美樹 at 22時02分   パーマリンク


2018年10月08日(月)

きょうのしぜん・小さい秋♪ [山の家・森里川海]



三連休 は 久しぶり


山梨 の 山荘 で のんびり …


いや …


のんびり では ないな … (^-^;


え〜と … 三連休 は 久しぶり


山梨 の 山荘 で


ひたすら 作業 … (笑)


これ が 正解 … (^-^;


なにせ


ずっと 撮影など が 続いていたので


今回 は 2ヶ月ぶり …


なので まずは


2ヶ月分 の 雑草 と 格闘 でしょ … (笑)


さらには


先週 の 台風24号 で


かなり の 数 の 倒木 が …


そのせい で 金曜日 まで なんと


地域一帯 が 1週間 も 停電 だったので


「 冷蔵庫 の 中 … 大丈夫 かな 」


おそるおそる 開けて 整理 でしょ … (笑)


ちょうど


生鮮食品 なんか は 入ってなかった ので


大事 には 至らず


ホッと しました …




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そんな … 2ヶ月ぶり の 庭仕事 に


強い 味方 が … (笑)


そうです … 芝刈機 です (^o^)


わかってはいたけど


こりゃ 早いや 〜 (笑)




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そして


タイトル の 「 きょうのしぜん 」




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「 わたしになるごはん 」 「 ご近所食材 」


に 続く …


地球環境 に やさしい暮らし の ヒント その3




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自然 を 身近 に 感じよう …


ってこと ですね ♪


私 は たまたま 自然 が 好きで


山荘 や 戸田 での 暮らし を


ありがたく 楽しませて もらっているので


街 の 皆さま にも


今日 は


山 の 小さな秋 を おすそわけ … (^o^)




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標高1100m の 富士山 の 麓 では


少しずつ 紅葉 が …


私 の 好きな 赤い実 も


きれい に 色づいてきました ( 〃▽〃)




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そして こちら …




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向かい の 森 に ある …


大きな 栗 の 木 から 落ちた


たくさん の イガ栗 …




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「 食べられるのかなぁ ? 」


過去3回 は 眺めていただけ …


しかし


4回目 の 秋 に して


初めて 拾ってみることに … (笑)




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しかし さっぱり わからないので


「 拾った栗 茹でる 」 で 検索 … (笑)




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↑ 茹でたあと 干してる の 図 …


現在 は


冷蔵庫 の 野菜室 に います … (笑)


しばらく 入れておくと 甘くなる とか …


う〜ん … (^-^;


さっぱり わからないので


信じて 実行 … (笑)




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数週間 入れておく って


書いてあった … ので


入れといてみます (^-^;


というわけで 小さい秋 …


ホッコリ してもらえたら 嬉しい です (^o^)


私 も


無心 で 土いじり したら 相当 リフレッシュ ♪


明日 から の やる気 … 出た (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時10分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト


ご好評につき完売致しました。
皆様、ありがとうございました。



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