富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年10月28日(日)

ぷは〜っ ( 〃▽〃) [おシゴト]



今日 は


番組 の 収録 に 行ってきました 〜




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行ってきました 〜 というか


実は まだ


帰宅途中 なんですけどね … (^-^;




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なんか 楽しく 興奮 したら (笑)


お腹 減っちゃって


帰り道


いつも の ベーカリーカフェ に


「 カフェラテ … 」 と 思って 入ったものの


「 あ やっぱり 生ビール … 」


と 言っている 自分 が いました (笑)




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オット … 戸田 行ってて いない から


ちょこっと フラフラ しながら 帰っても


「 ごはん 作らなくていいもんね ♪ 」


というわけで


「 ちょこっと クールダウン して か〜えろ っと 」


初めて 1人 で 生ビール … (笑)




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お上品 な 量 でした (笑)




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今日 は 久しぶり


おだんご じゃない ヘアスタイル で …




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さて


お腹 も いっぱい に なったし


気分 も 切り替わったし


じゃ か〜えろ っと ♪




Posted by 富永美樹 at 20時33分   パーマリンク


2018年10月26日(金)

わたしになるごはん♪ [日々のごはん]



昨日 は …


久しぶり に 食べたくなって …


ハンバーグ ♪




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というわけで 少々 久しぶり … (^-^;


「 わたし と 地球 に やさしい暮らし の ヒント 」


その1 …


「 わたしになるごはん 」 です




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外食 が 続いたり して


「 胃 を 少し 休めたいな … 」 という 時


もちろん


酵素 の 力 も 借りるの ですが




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比較的 …


消化しやすい 気がする ひき肉料理 …


( すでに 「 挽かれてる 」肉 なので … )


食べたくなること 多い 気が します


多分 胃が


なんとなく サイン 出してるんだろうな … (笑)




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そんな サイン を 感じて


久しぶり こねこね … (笑)


しっとりふんわり させるため


塩麹 も 加えて … (^o^)


ひとつ は チーズインハンバーグ ♪


でも


2つとも チーズ入れるほど は もう 若くない (笑)




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潰した アボカド ( 鰐梨 (^-^)v ) も


ソース の 味チェン用 に …


ソース は オーソドックス に


肉汁 プラス ケチャップ & お好みソース で …




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ちなみに


サツマイモポタージュ も


まだ 残ってます (笑)




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そういえば


先週 の 旅行後 は こんな感じ↑ でした


美味しいもの 食べたあと は


味噌汁 とか もずく酢 とか


すごく 食べたくなる 〜 (笑)




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しかしながら


あっさり が 続くと また


「 お肉 食べたいな 〜 」


で この日 は 豚すき焼き …


なのに


鶏団子 も 入れちゃいました … (笑)


なんだか やたら と レタス も 食べたくて


すき焼き に レタス …


サッと 火 が 通ったぐらいで ♪




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うん … 最近 なぜか


無性 に レタス 食べたいとき 続いて




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塩麹チキン を のせた パワーサラダ …


みたいな 夕はん を


よく 作ってたな …




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今年 は 夏 の 間


あまり レタス 食べなかったから かしら … (^-^;




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今日 は トレーニング にも 行って


筋トレ 頑張ってきたので


ニラたま に します 〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 20時08分   パーマリンク


2018年10月24日(水)

新潟と長野から♪ [おいし。]



さっき 「 東大王 」 を


オット と 見てたら


「 ピサ の 斜塔 は ニュートン じゃなくて


ガリレオガリレイ だよ … 」


冷静 に 間違い を


指摘 されました … (笑)


ほんとだ …


ずっと 勘違い してたかも (>_<)


ちょっと 恥ずかしい (^-^;




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さてさて おととい は


鳴戸部屋 の 懇親会 に


おじゃま させてもらってきました (^o^)


↑ 鳴戸親方 と 一緒 に …


元琴欧州関 ですね (^o^)


そして


16歳 〜 22歳 までの お弟子さん 6人 …


やっぱり


めちゃめちゃ 食べてた 〜 ( 〃▽〃)


若者たち … 頑張るんだよ …


つい 「 おばちゃん心 」 が ムクムク と …


ひたすら お肉 焼き係 してきました 〜 (笑)




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そして 先週 の 旅行 の おみやげ …


まずは


新潟 の 発酵調味料 「 かんずり 」


唐辛子 を 雪 に さらして あく を ぬいて


塩 や 麹 と 一緒 に 3年 …


真っ白 な 雪 の 上 の


真っ赤 な 唐辛子 の 写真 … 見たことあって


気になってて …




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さっそく かんずり と


黒すりごま に 醤油 ゴマ油 …


お酢少々 に 花山椒 …


蒸し野菜 に かけて 食べました


これから の お鍋 の 季節 …


薬味 に 大活躍 しそう ♪




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帰宅途中 の 諏訪湖サービスエリア では


愛してやまない 長野 の お菓子 …


「 くるみやまびこ 」 を 〜 ( 〃▽〃)


あと は 秋 だから


渋皮付き の 栗 の 甘露煮 …




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大粒 〜 ♪


やっぱり 栗甘露煮 は 渋皮付き が 好きだ …


そうそう 秋 といえば


オット が 先々週 戸田 で いただいてきた


友人 が 育てた サツマイモ …




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すごく 大きかった ので




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サツマイモポタージュ が 大量 (笑) に


できました …




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栗 に サツマイモ …


うん ♪ 秋 だね 〜 ( 〃▽〃)


昨日 も 会食 で


白トリュフ が パスタ の 上 に …


ありがたく 少しずつ 味わった 秋 の 贅沢


でした m(__)m




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写真 は 食後 の カフェラテ だけ … (笑)


あまり に かわいくて 撮りました …




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トトロ なんて 初めて 見たよ 〜 ( 〃▽〃)




Posted by 富永美樹 at 22時12分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト


ご好評につき完売致しました。
皆様、ありがとうございました。



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