本日 は


審査員 を させていただいている …


ガラスびんアワード の 表彰式 でした (^o^)

富永美樹賞 を 選んだ理由 の ひとつ として


「 女子心 を くすぐられました 」


と 言ったら


審査委員長 の リリーさん に


苦笑い で 怒られた (笑)


てなわけで


今さらながら 訂正 …


「 女心 を くすぐられました 」


うん 確かに 「 女子 」 じゃない (笑)

素敵な 今年 の 受賞作品たち …


紹介したい の だけど


明日 の 収録 の 準備 が あるので


また 週末 に ゆっくり … かな (^-^)/

表彰状 の あとは


懇親会 で 美味しいもの 色々 … ♪


それでも


ごはん 作らないと …


ただ


お腹いっぱい の 時 って 気力 が ね … (^-^;


そんな時は 必ず …


フライパン の まま 出す 豚ぺい焼き と …

あとは 残ってた 酒粕＋明太子＋生クリーム で

焼きネギ と 鶏肉 の グラタン …


そして 冷蔵庫 に 寝てた 白菜浅漬け


残りもの トマト たち …

あらら


結局 長くなってるし … (^-^;

昨日 は


オット 仕事終わり の 夜９時 から ごはん会 で


お肉 食べすぎたので


今夜 は

「 『パワーサラダ』 に しよう … 」


スーパー の お惣菜 も 含め


乗っけたいもの を アレコレ 買ってきて


作りました 〜


いや


ちぎって 切って 入れて 乗せただけ だな … (笑)

レタス・本日お買い得 ブロッコリー・トマト に


アボカド・スライス黒オリーブ・豆腐・


サーモン に 甘辛ソース の 揚げた鶏胸肉 …

そこに 家 に あった


プチプチ蒸しキヌア・カリカリグラノーラ …


クリームチーズ …


色々 乗せすぎて


レタス 全然 見えなくなったけど (^-^;


最初 に レタス を


塩・オリーブ油・お酢 で 和え


最後 にも 上から オリーブ油 …


はぁ


野菜不足 解消 だ 〜 (^o^)


そして お腹 も いっぱい


オット 出張 で いないから 超！女子ゴハン (笑)


でした ♪

おととい の パスタ 〜


アサリ 食べたかった から

ニンニク 効かせた …


トマト 入り ボンゴレ ♪


パスタ大量 で 見えてないけど (笑)


スープパスタ です

ウチ は 約１名 …


どうしても 長いパスタ が 苦手 な おじさん (笑)


が いるので


ボンゴレ も ショートパスタ で …

それと


いただいた 酒粕 が まだまだ 残ってたので

酒粕明太 ポテトグラタン …


作ってみました …

オット 飲めないので


酒粕 の 香り 抑えるのに 試行錯誤 …


バクバク 食べてたから


多分


酒粕 めっちゃ 入ってるって 気づいてない (笑)


でも 体 に いいからね ♪

明日 は 久しぶり


５時台 起き で ロケ なので


早くも 寝てしまおうかしら … (笑)


さすがに 早いかな (^-^;

先日 山梨 にて … 。

そうです (笑) 半分こ した …


３６０g 赤身 サーロインステーキ 。


山暮らし では


「 肉 は 直火 で 焼く ！ 」


なぜだか オット の 中 では


そんな ワイルド な ルール が できつつあり


「 じゃ お願い ♪ 」

てなわけで


肉 は 鉄板 に 乗って 外 に 運ばれ …


そこそこ ボーボー 燃え盛る 焚き火 の 上 の …


網 の 上 に …


それは 炭火焼き なんていう 上品 な ものではなく


まさに 直火焼き … (^-^;


横 で 鉄板 も 温めつつ しばらくすると


「 もう 焼けたよ 〜 」


外 へ 取りに 走る …

おや ？


いつのまに ウインナー まで …


しかも そこそこ 焦げてるじゃ〜ん (^-^;


でも サーロイン は 美味しそう ♪

ステーキ の つけあわせ は


塩レモン ならぬ 塩麹レモン と


オット は それに バター …

この日 は 他に


人参 と ツナ 枝豆 に プチプチ蒸しキヌア 混ぜた


食感楽しいサラダ と

賞味期限 せまってたから (笑) ヒヨコ豆入り …


野菜 の トマトスープ でした 〜

ちなみに 塩麹レモン は

⬆️ 鶏 の 唐揚げ の つけあわせ や …


↓ 白菜 の 浅漬け に


ちょいと 加えたり

別 の 日 には


残ってた 人参 と キヌア を サラダ にして


↓ そこにも …

あとは 朝 …

プレーンヨーグルト に


アーモンド・オリーブ油少々 と 一緒 に


2 〜 ３枚 …


酸っぱいの 好きな人 に だけ (笑)


オススメ します

それでも まだ 残ってたので


戸田 での アミーゴ宅バーベキュー にも


塩麹レモン (笑)


( 持って行った (^-^; )


牛タン に 乗せて 一緒 に パクっ ♪


あとは

⬆️ 豚肉 で 巻いて 食べる用 …


サッパリ千切り野菜たち にも


細かく 刻んだ 塩麹レモン …


さらに あっさりサッパリ ♪


けっこう 大活躍 でした 〜 塩麹レモン (^o^)