2015年04月25日(土)
絶景！登山道 [山暮らし (森里川海)]
数日…
山梨で のんびり？ してきました〜
山の桜 を
見に行ったり
お気に入りの 森に
散歩に 行ったり
煮込んだり
温泉 行ったり
ランチに 行ったり
相変わらず
薪… 集めて ノコギリしたり… (笑)
こちらは 少し前…
３月終わり だったかな
登山したときの 写真…
富士五湖 の ひとつ…
本栖湖 の あたりから 登山開始
ぜ〜は〜ぜ〜は〜 (>_<)
最初 めっちゃ急 (>_<)
笹の中 を
ひたすら登る
常に 富士山を見ながら
ひたすら登る
ここから
さらに １時間くらい
登る… (>_<)
２時間半 登ったら
頂上に 到着…
標高１２００メートル で 食べる オニギリ…
うま〜 (//∇//)
Posted by 富永美樹 at 21時22分 パーマリンク
2015年04月23日(木)
タケノコ１本から〜♪ [日々のごはん]
久しぶり
のんびり と 夕はん … 作りました〜
トロトロやわらか〜 な
肉！
食べたかった ので
そんな時は 豚バラblock …
（ まだまだ若いな〜 笑 ）
フライパンで 焼いて 脂落として
ネギ・丸ニンニク も 焼いて
豚バラ のみ 圧力鍋へ〜
ジャガイモ・エリンギ・皮固かったトマト…
塩・しょうゆ少々
和風 に したくて
味噌少し…
黒こしょう もみじおろし も 少々…
そして！
プロ野菜ニュースの 収録後 いただいた
京都産… 堀りたてタケノコ♪
堀りたてすぎて アク無し！ だそう…
撮影で使い 残ったものを
おすそわけ してもらいました〜
出張前に
とりあえず 下ゆで しておいて
（ 落としぶたして ４０分〜
少し固めに ゆであげ♪ ）
ラップして 冷蔵庫に 置いといて…
出張から戻って まずは
定番… 煮物〜♪
カツオだし・塩・しょうゆ少々・京揚げ
薄味で お上品に… (笑)
翌日は その煮汁 で
炊いちゃうよ〜♪
タケノコごはん… (//∇//)
ご飯に タケノコと 揚げの
旨みが しみて
ひゃっほ〜〜 (^o^)
うんま〜い ♪
↑こちらは タケノコサラダ…
下ゆでタケノコ を 薄スライス
白練りゴマ・しょうゆ・マヨネーズ・すりゴマ…
サクサクしゃきしゃき ♪
変わり種 ながら
今回の 大ヒットは ↑こちら
やはり 薄スライスの 下ゆでタケノコ…
ベーコン・塩・カレー粉 で
サッと炒める だけ♪
ビール 買ってないこと 後悔する味… (笑)
…伝わる？(^-^;
Posted by 富永美樹 at 22時09分 パーマリンク
2015年04月21日(火)
どっちも…続き [おシゴト]
まずは こちら〜
都内の古民家 の ほう… (笑)
この４月 から
新しく 担当させていただく 番組
なのですが…
タイトル が
…よく 見てね (^-^;
野球
じゃないの
野菜
なの… (笑)
全国 の
「 野菜大好きな方＆ プロ野菜農家 」
のため だけ (笑) に 送る…
という コンセプトの元
お届けする 野菜の 情報番組 で
毎回１時間
ひとつの野菜 を 深堀り…
１回目 は
春キャベツ で １時間…
２回目 は
タケノコ で １時間…
「深堀り」 すぎて
スタッフ取材 の VTR も
すごく面白い… (//∇//)
野菜オタク
もしくは
野菜オタク になりたい 私みたいな方… (笑)
楽しんでいただけると 思います♪
収録後 は
アウトドア タケノコごはん パーティー♪
春だね〜
ありがたく いただきました
放送 は
CS の DHCシアター （シアター・テレビジョン） にて…
（ CSデジタル放送「スカパープレミアムサービス547ch
もしくはケーブルテレビにて… ）
４月２４日(金) 午後１時〜
以降 毎週金曜日 放送
＆ 随時 再放送…
よかったら ぜひ〜 m(__)m
週末ロケ してた
↑こちら は
BSの 旅番組…
オット と
色々な体験 を
させていただきました〜♪
こちらは 放送日近くに
また〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 21時02分 パーマリンク
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