2007年11月07日(水)
トミナガ、苦手な「アイツ」をついに克服 [日々のごはん]
「アイツ」とはもう、7〜8年会っていなかった。
あ・・。
たまに・・年に1.2回かなぁ、「外」では会うこともあった。
(どっちかというと、畳の上とかで会うことが多かった。)
でもウチではホントに会わなかった。
・・きっとダンナさんはもっと会いたかったと思う。
実はダンナさんは「アイツ」が大好きなのだ。
・・だけど。
いくらダンナさんが大好きでも、苦手なものは苦手なのだからしょーがない。
そもそも、どーして苦手になったのか。
初対面で失敗をしたからだった。
もちろん、言われたとーりにしたハズだった。
なのに。
期待に胸をふくらませ、フタ(・・フタ?)をあけた私の目に飛び込んできたのは・・
「カタマッテナイじゃん・・」
・・蒸し器の中の、いまひとつ固まりの悪い「茶碗蒸し」。
(そう、「アイツ」とは「茶碗蒸し」のことでした(笑))
「えー。もう帰ってきちゃうよ〜(泣)」
レシピどおりに分量もしたはずなのに。
時間もちゃんとはかったはずなのに。
「どうしよ。」
結婚してまだ間もない、新米主婦のトミナガはなす術もなく「固まる」(笑)しかなかった。
「・・・。この茶碗蒸し、あんまり固まってないね・・」。
幸い、ウチのダンナさんはストレートに「マズイ」とは言わない、
どっちかというと言葉を選んでくれるタイプのヒトだが
とーぜん、その日の夕飯の雰囲気はあまりよろしくないモノになった。
「レシピ本どおり作ったのになんでだろ?」
理由がよくわからないまま、もう1回はチャレンジした。
「・・・(↓)。めっちゃ「す」が入ってる(↓)・・」
それ以来、「アナタとは、もうウチでは会わない」とココロに決めた。
しかし。
とうとう再会のときは来た。
(えー。ココをいつも読んでくださっている賢明な(笑)みなさまは、
もう察しがついてきたかと・・)
そう、「はなまる」だ。
ディレクターさんから電話があった。
「トミナガさん、ふだん、茶碗蒸しって作ります?」
主婦歴を重ね、これだけ、いろいろなお料理を作るようになったのに
茶碗蒸しだけは「無視」しつづけた日々よ、
今日でさようなら(大笑い)
・・そして。
その翌日、先生に教えていただいたとおり、ウチで作ってみると。
ちょーなめらか、フルフルの茶碗蒸しと、無事、ご対面(笑)。
どーやら、ポイントはすぐ覚えられる卵とだしの割合と
こちらも覚えやすい火かげん、
あと、ほんのちょっとの工夫。
それで、こんな
ツヤッツヤ、ピカッピカの茶碗蒸しになる・・。
さすがにまだOA前なので、今ここで「コツはね・・」というワケにはいかないのだけど
ちょっと前までの私のように
「茶碗蒸し、なんか苦手かも」という方、いましたら
8日木曜日の(もう、明日だ・・)「はなまるマーケット」、
チェックしてみてくださいな。
・・・という、「お知らせ」をしたかっただけなのに。
今日はここまでエライかかってしまった(笑)。
頭の中に「ヘン」な1行目が浮かんできちゃったときって、
こうなりがちかも(困)。
そうそう、ところで。
今日、雑誌ESSEの撮影で行ったスタジオに
(お化粧品のタイアップページの撮影で行ってきました〜)
なんと
「お姫様バスタブ」が!(笑)
ちょっと珍しいので、今日も一緒に記念撮影(笑)。
・・すいません。それだけでした。
じゃ、そろそろ消えます・・。おやすみなさい。
Posted by 富永美樹 at 02時33分 パーマリンク
2007年11月05日(月)
女性の願いをひとつ叶えてくれるという石の神様 [おシゴト]
先日、以前エッセイを連載させていただいていた
雑誌「wa.sa.bi」(インデックス・コミュニケーションズより発売)の撮影で
伊勢へ行ってきました〜。
伊勢といえば、今年の2月、初めて伊勢神宮をお参りし、
その、荘厳で神聖な雰囲気に圧倒され(ココにも書きましたが・・)
「なんか、ここ、好きかも・・」
・・と、すぐに「トミナガお気に入りの場所」のひとつになったところ。
今回も「おはらい町」(伊勢神宮 内宮の参道)でおいしいモノをいろいろ食べたり
「伊賀組みひも」を教えていただいたり
いろいろな体験をさせてもらいました!(ありがとーございます・・)
そんな中、2日目に訪ねたのが
「女性の願いをひとつ(ひとつだけみたい・・)叶えてくれる」という、
鳥羽市相差(これで「おおさつ」と読む・・)にある、
「石神さん」。
この石神さんは「神明神社」という神社の参道にあるのだけど
なんでも、古くから海女さんが信仰をしている神様らしく、
それで女性の願いを叶えてくれる・・といわれているんだとか。
「へぇー。」
・・今まで行った、どこよりも熱心に説明を聞いていた(笑)マネージャーさんと
わたくし、トミナガ、
いちおー、女ですからねぇ(笑)
・・いそいそとおサイフからお賽銭を取り出し
もちろん、お願い、してまいりました。
ただねぇ、ワタシのお願いはちょっと抽象的すぎる・・とゆーか、
「そんなん、死ぬときになんなきゃわかんないだろ・・」的なお願い・・
(・・をしてしまった・・)
・・なので、
マネージャーさんの願いが叶ったあかつきには
(ちなみに、ものすごいわかりやすいお願いでした・・。
ゴメン、バラしちゃった・・)
ホーコクしますんで(笑)。
でも、ほんと小さな神社なんだけど、大雨にもかかわらず
次から次へと人がお参りにきてたよ・・(驚)。
石神さん、ぜひ、マネージャーさんのお願いを、
よろしくお願いいたしますぅ・・(祈)。
(これが、その、「石神さん」。)
もちろん、私のも・・(頼)。
Posted by 富永美樹 at 02時10分 パーマリンク
2007年11月03日(土)
圧巻の・・「全員集合」 [日々のごはん]
今日の(・・とはいっても、いつものコトながら日が変わってますが・・)
ウチの夕飯は・・
白ゴマタンタン鍋でした〜
(久々登場!のメニューだったので写真を撮ってみた・・。
・・なので、載せてみた・・(笑)・・)
(今は、ジャガイモだけ先に入れて、少し煮込んでるトコ。
なにやらめっちゃ浮いてるのは、「いりゴマ」・・)
ニンニク少々とザーサイのみじん切り、豚ひき肉をゴマ油でいためて
鶏ガラスープ(・・の素)、白練りゴマ、ゴマだれ、しょうゆ、塩で味つけ・・
ラー油をちょこっとたらしたら・・
もう、あとは、豚やら野菜やら豆腐やらをひたすら。
(ここ最近、また朝が早めの日が続いてたので
今日はパワー重視(笑)で豚、ホウレン草、ニラで)
もちろん、シメは中華めんを入れて、タンタン麺にしました(↑)。
そして。
火曜日にOAだった、「はなまる」スポーツ選手レシピ第7弾。
朝、スタジオに行ってみたら・・
ちょっとすごいでしょ?(・・っていうかちょっと・・笑える?)
これまでに出演し、レシピを紹介してくださったアスリートのみなさん(奥さま)が
なんと全員集合。(集合か?)
でも、改めて、全員並んでいただくと
最年長プロ野球選手に
日本を代表するサッカー選手、
横綱、オリンピックのメダリスト、世界陸上のメダリスト。
ほかにもたくさんの人気アスリートのみなさん。
ホント、すごいメンバーにご出演いただいたんだなぁ・・と
改めて思いました。
で、改めて「全員集合」されてテンションのあがったトミナガも。
メイクは途中、髪にはピンがついたまま・・という状態にもかかわらず・・
一緒に写真におさまってみたりしちゃいました(笑)
写真と記念撮影って・・。
どーなの??(笑)
Posted by 富永美樹 at 02時40分 パーマリンク
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