富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2007年11月24日(土)

1回とんだけど・・やっぱり復活・・(させちゃいました)。「つづいては炭水化物多めメニュー」 [自転車]



1回前からのつづき(笑)。


「そーいえば、せっかく写真撮ったんだった・・」と、ふと思い出したため・・

めでたく(?)「復活」と相成りました・・)




では・・再開。




4日間にわたる「炭水化物ぬき」によって

(いささか、うさんくさい(笑)雰囲気は多々あったものの・・)

現在、ダンナさんの体はとても炭水化物を必要としている状態(・・のハズ)。



「じゃぁ、今日からは

エネルギーの源、米だの、パスタだの、パンだの(他、モロモロ)を

たくさん摂取してパワーアップをはかりましょう・・」


(・・・趣旨としては、(↑)みたいなコト・・)



というわけで。


5日目からは

「炭水化物をより多く摂る」メニューへと方向転換。




画像(180x135)・拡大画像(640x480)

まずは「マイタケとひき肉のパスタ」。
(マイタケ、色が同化しちゃって見えないねぇ・・)


(玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、赤パプリカをフードプロセッサーでこまか〜くし・・

合いびき肉といためあわせてソースをつくる・・。

ボロネーゼの塩味版、みたいな感じ)


画像(180x135)・拡大画像(640x480)



「タラコポテトサラダ」(・・をスライスしたバゲットにのせていただく)


「スモークサーモンとプチトマトのマリネ」


「とき卵にパルメザンチーズをまぜた、
かき卵スープ」






「パスタにジャガイモにパン・・。すごいね・・。」


初日は当のダンナさんも少々苦笑い・・これでもか、の炭水化物攻めで(笑)。





そして翌日は

「鶏肉が食べたい」というリクエストのもと、


「鶏、マイタケ、パプリカ(残りやさい・・)のグリルを抹茶塩で」

(「グリル」という言葉が合ってるのかがちょっと・・?
オーブンでカリッと焼きました)





プラス冷蔵庫に残ってたおとといの

「ナス厚揚げ(・・ほかイロイロ)煮に豚バラを足し、煮たもの」

(「やっぱ豚も食べたい・・」と。どっちだよ(笑)?)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)


あとは「疲労回復にクエン酸もとっておこ」

「キュウリとプチトマトの梅マリネ」を足し

(梅干しをたたいて、オリーブ油とまぜ、野菜とあえて
しらすと松の実をトッピング・・)




ごはんを2杯とおみそ汁。




翌日、レースの前日は

河口湖の近くのレストランでみなさんとお食事会のため



わが家の「カーボローディング大作戦(大作戦か?)」はこれにて終了・・



1週間つづけてみたものの


しょーじき正しいやり方もよくわからないまま

そしてコレがほんとにレースに効果があるのかもよくわからないまま(笑)。






だけど、ひとつ思ったのは


たとえ、それが、結果、あまり意味のないことなのだとしても


ダンナさんの言うことに一緒にノッてみる

そして、一緒に楽しんでみる・・



・・そんなコトも大事なのかな・・って。




2人して「何を食べるべきか」にミョーに盛り上がり(笑)、

そしてお互いの結束もさらに強くなった気がする・・(「気」・・ね。)


そんな1週間でもありました。


おしまい。

Posted by 富永美樹 at 03時30分   パーマリンク


2007年11月21日(水)

ベイビュ〜スイ〜ト・・ [おシゴト]

またまた気になる「おふろ」を発見!(・・したので写真に撮ってみた・・)

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

竹芝にある「インターコンチネンタルホテル」の最上階、

「ベイビュースイート」と呼ばれるお部屋に・・



このおふろはありました。




きっと入ったらこんな感じ?



画像(320x240)・拡大画像(640x480)

目線の高さに見えるのはレインボーブリッジとお台場。



「夜景だったらものすごいロマンチックだろうなぁ・・・(うっとり)」



しかし。



すっかり「妄想」(笑)の世界へと入り込んでいた私を

マネージャーさんの一言が「現実」の世界へとひきずり戻す。



「はい、じゃぁ、そろそろ始めますよ〜」



そうだった。

「対談」に来たんだった・・。









・・・というわけで、今日(かよーび)は


12月13日の朝日新聞の朝刊に掲載される予定の・・

「朝日マネークリニック」という企画で



ファイナンシャルプランナーの方に

「貯蓄」とか「投資」とか「保険」のイロイロについて

お話を伺ってきましたー。



ここのとこ様々な生活必需品の値段が上がりまくってますが

来年あたりから、それが家計に反映されてきて・・・



各家庭、今より年間10%ほど、出費が増えるよーになるとか・・
(こわ〜・・)。



個人的には「住宅ローンの金利の固定、今は何年を選ぶべきなのか?」


・・が一番べんきょーになりました(笑)。




画像(320x240)・拡大画像(640x480)

それにしても

こんな 広い ステキなお部屋で対談させていただき・・(感謝)。


(寒くなってきたのに相変わらずブーツがはけないので・・(涙)

最近はレッグウォーマーにお世話になりっぱなし・・(冷え性・・)。


白くちょこっと見えてるのが足首固定バンド(まだやってる・・)。


はぁ・・。)



あ、そーだ、そんなトミナガに今もっともふさわしい(?)企画(笑)、


はなまるマーケット、「専門外来マニュアル」が

22日、もくよーび、OAです。




なので先週はロケで病院ばっかり行ってました。

・・で、自分の足の病院にはなかなか行けず・・。



困ったもんです(笑)。


ではでは〜。おやすみなさいまし。


Posted by 富永美樹 at 01時45分   パーマリンク


2007年11月19日(月)

「炭水化物ぬきメニュー」のつづきと・・e2 by スカパーのCM [自転車]

「あれ、そうだよね?」

・・と、友達から問い合わせメールが続々の

e2 by スカパーのCM。



はい、WaTのお2人に

「そもそもe2ってどんなものなんですか?」

と聞いている司会者役はワタシです(笑)。

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

(撮影後、1人でこのセットをバックに写真を撮ろうとしていたら・・

お2人が一緒に入ってくれました(照・・)・・)






画像(180x135)・拡大画像(640x480)

思えば、この撮影をしていて・・

「佐野アナをまったりNYへ送る会」

に遅刻したんだった・・(笑)。

改めて、

日々のたつのは早いなぁ・・と

CMを見てしみじみしてしまいました・・。




30秒バージョンはちょこっとトミナガの1Shotも入ってた気が・・(汗)。



WaTのお2人をはじめ、お世話になったみなさま、

どーもありがとうございました!



なんか、問い合わせ(笑)が多かったので、ほーこくでした〜。





そして話は戻り・・。


3日目に突入した「炭水化物ぬきメニュー」、


2日目にして、実は「イモ」を食べてしまっていた・・


という重大(?)なミスに気づくこともなく


がんばって「カーボローディング」を続ける夫婦(苦笑)。
(しょーじき「婦」のほーは、つきあわされているだけなのだが・・)



3日目は

「豚ロースのかたまり肉と白いんげん豆の煮込み」


画像(180x135)・拡大画像(640x480)

(みじんタマネギとキャベツにセロリ、さらにはセロリの葉っぱも一緒に・・)

「タコが食べたい」というリクエストにお答えして


「タコとホタテのガーリックバターソテー」


そしてあまってた「キュウリとにんじんの浅漬け」。


しかし。


人間、やっぱり「ごはん」を食べないとすぐにおナカが減るらしい(困)。


この日は夜半になって


画像(180x135)・拡大画像(640x480)

「具だくさんのお味噌汁」
(ダイコン、油揚げ、豆腐に 水煮大豆、干しシイタケ・・とにかくあったものを全部(笑))

「クリームチーズ&キムチ納豆」





2つの怒涛の「豆」攻撃(笑)でなんとか空腹を満たし・・。

(なんか、「豆」系っておなかふくらむ気がしない・・?)



翌日、とうとう、「炭水化物ぬきメニュー」最後の日がやってきたのだった


「よーやく、今日で終わりだよ(泣)・・」


毎日毎日、仕事帰り、

「今日はどーやって炭水化物をとらずにおなかいっぱいにさせよう・・?」


たった4日間だけど、

どれだけ「ごはん」とか「パン」とか「麺」がありがたいものなのか

身にしみてよーくわかりました(笑)。




「で、今日はなんにしよ?」


ふと、目をやったその先にあったのは「ナス」。


その瞬間、今日は「ナスと鶏、カボチャ(わたし用)、厚揚げ(ダンナ用)なんかを炊いたの」

に決定。




「カツオブシたっぷりでおだしをとって、厚めに切って揚げ焼きしたナスを煮て・・

カボチャとか入れたら、ますます秋っぽいかも・・」




でも、なんとなくカボチャは炭水化物っぽい気がしたので(ほんとはどーなの?)

「無難に厚揚げとか、入れとくか」

・・で、なぜかお麩にシシトウまで参戦(増えた・・)。





そして「しらすと九条ねぎ入り厚焼き玉子」

残っていた長イモをスライスして

「長イモとベーコンのバターポン酢ソテー とんぶりのせ」

も作り


「はぁー。これで、任務完了じゃないの・・?」


グッタリしながらも、ちょこっとの達成感につつまれていたところ。






画像(180x135)・拡大画像(640x480)

(この日も写真を撮る前に食べ始められてしまったのだが・・

「残った・・」のでお皿を移し変え、無事撮影)

「コレ、イモだからオレ食べられないんじゃ?」


ダンナさんが指差したその先には「長イモベーコンいため」が。


「あれ?」


なぜか「長イモ」は私の中では「イモ」に分類されてなかったらしく。


「ものっすごい、堂々と出してきたね・・」ダンナさんに苦笑いされながらも



ひたすら煮物と厚焼き玉子を食べさせ

冷奴なんかも追加しちゃったりして

なんとか最終日を終えたものの。


実は2日目の「茶碗蒸し」にも長イモ、入れちゃってた・・


ことは、ダンナさんはまだ知りません。




そして、この翌日から・・


今度は「炭水化物とりまくりの日々」が始まるのでした(あー、忙しい・・)。

Posted by 富永美樹 at 23時59分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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