富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年11月24日(土)

嘘つきました…(^-^; [インテリア]



今週 は 東京 で


自宅 に こもって 仕事してること が 多く …


そしたら


だんだん 息苦しく (笑) なってきちゃって


「 う 〜 ん … なんだろう … 」


考えた あげく


「 そうだ … きっと 緑 が 必要 なんだ ♪ 」


と 思ったので


出かけた帰り に お花屋さん に 寄って




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家 の 中 に


緑 を 飾りました …


少し 気持ち が


明るくなりました (笑)




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ついでに かわいい リース を みつけたので




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そちら も 購入 …


飾ってみたけど


まだ 1ヶ月 も 先 だね クリスマス (^-^;




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こちら は


山梨 の 森 で 拾ってきた 松ぼっくり ↓




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同じ枝 に くっついてるのに


色 も 大きさ も それぞれ 違う …


それが カワイイ ♪


多様性 の 素晴らしさ を


森 の 枝 から も 教えられている 感じ (^o^)




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あと もうひとつ …


お花屋さん の あと に


ふらっと 立ち寄った アンティーク雑貨屋さん …


壁 に かかっていた …


古い 雑誌 の 表紙 ( … の コピー ) の




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ムース ( ヘラジカ ) の 表情 が かわいくて


「 なんか なごむな 〜 ( 〃▽〃) 」




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ボーッ と 眺めていたら


その 雑誌 の 発売年月日 に 気づいてしまいました





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私 の 誕生日 の 2日前 じゃん …


「 おお なんか 運命的 … 」


で つい 衝動買い … (笑)


とはいっても


ピッタリ 当日 でも ないんだけど さ (^-^;


それでも やっぱり


少し 気持ち が 明るくなりました (笑)




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今日 も 1日 家 に こもっていて


しかも 1人 なので


めちゃめちゃ ラクチン 夕はん …




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土鍋 の 水 の 中 に


鶏手羽元 と ニンニク・生姜・米・塩


仕事 してる 間 に コトコト …




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気づいたら 2時間くらい たってて


↑ 白濁 & 鶏とろけてる ので


そこに キャベツ やら 豆腐 やら …




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サムゲタン風 〜


簡単 だし あったまるし ♪


で 再び 仕事 …


そうそう


前回 … 最後 に


「 夜ラン 行ってきます 」


偉そうに 書きましたが … (笑)


寒くて 挫折しちゃって 全然 行きませんでした


すいません 結果 大うそつき に (^-^;


今日 も どうしよう …


ずっと 画面 見てるから 肩 凝ったけど …


今日 は 宣言せず に


終わります (^-^;




Posted by 富永美樹 at 20時58分   パーマリンク


2018年11月22日(木)

カボチャ・ゴボウ・サツマイモ♪ [日々のごはん]


今日 は ドア開けた 瞬間


「 さむ っ (>_<) 」


昨日まで とは 違う 空気 の におい …


東京 も 冷えてまいりました …


いよいよ 秋 も 終わり に 近づいているので


今夜 は


「 まだ 食べてなかった あの 秋 の 味 … 」


を 夕はん に … (笑)




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カボチャ です 〜 ♪


これ を ↑ラップ の まま


レンジ で やわらかくなるまで …


そしたら スプーン で こそげておいて …




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フライパン に オリーブ油 … 割った ニンニク …


ベーコン 炒めて 生クリーム


塩 … グツグツ …


ここで


カルボナーラ だと 火止めて 卵黄


でも 今日 は 代わり に カボチャ を …




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なめらかな ペースト状 に なってなくたって


気にしな 〜 い (笑)


たまの つぶつぶ … これまた おいし ♪


で ゆでた パスタ からめて


黒こしょう ガリガリ … で 完成




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ベーコン と カボチャ の クリームパスタ ♪


ほんのり 甘くて 幸せ の 味 ( 〃▽〃)




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あとは 残ってた ゴボウ半分 と 豆腐 …


牛乳 も 少し 加えて


ゴボウ の ポタージュ に




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… と


ずっと サーモン 食べたくて


残ってた キャベツ を コールスロー にして


サーモン で くるんでみた (笑) サラダ …




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なんで ゴボウ が 残ってたか と 言うと


先週末 すご〜く ゴボウ 食べたくなって


土鍋 に けんちん汁 ( … 的 汁物 ) を


たくさん 作りまして …


食べる直前 に 熱々 の 汁 足すので


↓ なんか ヘン な 感じ だけど (^-^;




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翌日 は そこ に 味噌 を 溶き


キャベツ を たっぷり 投入 して




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豚 と キャベツ と ゴボウ の 味噌ナベ に


変身 させました …


はい … ラク しました (笑)




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あとは 切って 売られていた お買い得 イカ を


生姜炒め に …




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ゴボウ と キャベツ たっぷり …


別名


食物繊維取りすぎ?ナベ … (笑)




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食物繊維 で 思い出した !


フクちゃんち から いただいた サツマイモ …


薪ストーブ で 焼き芋 に したら


甘くて とろ〜り あまりにも 美味しくて


翌朝 ↑ つい


トースト に はさんじゃった (^-^;


炭水化物 on 炭水化物 … (笑)


だけど やっぱり 幸せ の 味 ( 〃▽〃)


秋 って


幸せ の 味 … 多いな (^-^;


というわけで 夜ラン してきます


寒くなって 肩 も 凝ったし … (笑)




Posted by 富永美樹 at 21時23分   パーマリンク


2018年11月20日(火)

戸田暮らし・続き [日々のごはん]



珍しく 月曜日 (^-^; から 同期会 …


フジテレビ 94年入社組 で 数時間


楽しく 飲んで 喋って 帰ってきて …


で 今朝 起きたら


「 あれ ? なんか 頭痛いかも (>_<) 」


おかしいな …


そんなに 酔わなかったし


チャンポン も してないし


夜10時半 には 帰宅 の 途 に 着いた …


なのに 翌朝 そこそこ 頭痛 …


年齢 の せい だろうか … (^-^;


火曜日 から まぁまぁ 凹んだ 今週 です (笑)




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さてさて 前回 の 続き …


戸田暮らし 3日目 …


実は


アミーゴその2 の 家 の 冷凍庫 には


2ヶ月ちょっと前 に ブイヤベース を 作った時 の


ワタリガニ の 残り が


ずっと 眠っておりました … (笑)




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なので


ありがたく 使って パスタ を …




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ニンニク たっぷり


鷹の爪 まぁまぁ …




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そして やはり …


冷凍庫 の 中 で 見つけた 鮭 と


ナベ用 に 切って 残ってた 野菜たち …


この2つ 組み合わせて 何か できないかな 〜 ?


あ …


「 ねぇねぇ 豆乳 なんて ないよね ? 」


「 それが あるんだよね 〜 (笑) 」


というわけで


鮭 と 野菜 の 豆乳クリーム煮 に


してみました 〜


あとは サラダ や スープ を 作ってもらって


夕はん タイム … (^o^)


ダンナさんたち って


人 の 奥さん が 作ったものには


「 おいしい 〜 」


ちゃんと リアクション するんだよね … (笑)


ウチ も 2人きり だと


特段 リアクション ないけど


みんなで 食べると … (笑)


だから こうやって たまに


よそ の ダンナさんたち に ごはん 作ると


「 日々 の やる気 に つながるよね (^-^; 」


主婦たち は 苦笑い し合っております (笑)




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そうそう …


おととい の 八木さん への おべんとレター …




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「 八木家 の あかさたな弁当 … 」




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どのへん が どう 「 あかさたな 」 なのか …


よかったら また 動画 で どうぞ (笑)


そして 明日 夜 …


TBS 「 東大王 」 も ぜひぜひ … m(__)m


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Posted by 富永美樹 at 23時00分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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